Una ricerca statunitense, pubblicata nel dicembre 2006 è questione di Pediatria, ha suggerito che, avendo ristoranti fast-food negli ospedali per bambini può incoraggiare le famiglie dei pazienti giovani 'a mangiare fast food e pensare che è relativamente sana.
I genitori dei bambini che avevano ricevuto un trattamento ambulatoriale presso il Memorial Children's erano molto più propensi ad acquistare cibo di McDonald's il giorno sono stati trattati i loro figli non siano i genitori dei bambini curati in ospedali nell'area di Chicago, senza McDonald's.
I genitori dei bambini trattati al Memorial Children's sono stati anche il doppio delle probabilità di cibo tasso di McDonald's come una scelta relativamente sani rispetto a quelli i cui figli sono stati trattati altrove.
In considerazione delle preoccupazioni prevalenti circa l'obesità infantile, questo può essere un fenomeno preoccupante. Circa il 17 per cento dei bambini americani sono considerati obesi. forte consumo di calorie a pieno carico, fast food grassi è citato come una delle possibili cause.
L'obesità è un fattore di rischio per problemi di salute come diabete, ipertensione, ictus, elevato colesterolo nel sangue, ecc, che alla fine porterà allo sviluppo di malattie cardiache.
I dati raccolti è emerso che almeno 59 dei 250 bambini negli ospedali degli Stati Uniti 'hanno ristoranti fast-food. Questo può dare due messaggi diversi: come professione sanitaria promozione della salute e obesità dicendo è un enorme problema medico ..., e quindi implicitamente incoraggiante.
I ricercatori hanno esaminato 386 genitori e altri adulti lasciando 3 ospedali nell'area di Chicago, dopo i loro figli erano visite ambulatoriali. Sono Children's Memorial, Ronald McDonald Children's Hospital di Maywood, che utilizzano marchio McDonald's, ma non dispone di un ristorante McDonald's, e la University of Children Hospital di Chicago, che ha alcun ristorante McDonald's o marchio in loco.
Lo studio ha trovato che il 56 per cento dei partecipanti al Memorial Children's fast food era il giorno dell'indagine, rispetto al 29 per cento all'ospedale Ronald McDonald per bambini e il 33 per cento presso l'Università di Chicago Hospital. La maggior parte delle persone a tutti i 3 ospedali che avevano quel giorno fast food McDonald's ha scelto.
Tuttavia, alcuni operatori sanitari si sente che l'uso occasionale di fast food per curare i bambini malati passa attraverso il trattamento difficile non è davvero un grosso problema. Se uno sceglie saggiamente, fast food non deve essere una scelta sana, secondo un dietista.
Come quello che suggerisce un dietista, si dovrebbe mantenere le dimensioni delle porzioni piccole e mangiare hamburger limite solo una volta a settimana. Un succo d'arancia hamburger e dare 350 kcal e 10 g di grassi, di cui il 3G è costituito da grassi saturi.
2 anni fa, i medici della Cleveland Clinic, conosciuta per la ricerca malattie cardiache provato a rimuovere McDonald's dall'ospedale. Il pensiero che il ristorante è ancora lì, ha cominciato ad offrire alternative sane di Big Mac e patatine fritte dopo averne discusso con i funzionari della clinica.
E 'più importante per i medici e gli infermieri di continuare a parlare con i genitori su cosa costituisca una dieta sana per i bambini, e di insegnare ai ragazzi di scegliere opzioni più sane quando si mangia fuori.
