Considerazioni Dieta per malati di emocromatosi

Quando la diagnosi di emocromatosi è fatto è importante per regolare la dieta in modo che troppo ferro non viene assorbito a causa di una dieta impropria. Tuttavia tale adeguamento non deve essere a scapito di godersi la vita e il buon cibo.

Il più grande considerazioni non assumere farmaci che contengono ferro, consumano troppo alcol o di vitamina C. L'abuso di alcool, che ha dimostrato di aumentare notevolmente l'assorbimento del ferro nei pazienti con emocromatosi è fissato a un livello di 60g al giorno. Per questo è importante per rimanere ben al di sotto di questo livello. Il limite dovrebbe essere 30 g al giorno negli uomini e 20 g al giorno nelle donne. Quando un paziente ha due copie di C282Y e beve alcol eccessivo vi è un effetto moltiplicatore - non un effetto additivo - l'assorbimento del ferro. E 'mortale di bere troppo alcool se si dispone di emocromatosi. L'effetto del consumo eccessivo di alcol in hemochromatosis non possono essere sottoposte ad eccessive sollecitazioni.

La vitamina C migliora l'assorbimento del ferro. E 'consigliabile solo a consumare una quantità moderata e non prendere compresse di vitamina C. La vitamina C è stato conosciuto per precipitare palpitazioni cardiache nei soggetti con emocromatosi.

L'ingestione di tè nero ha dimostrato di diminuire l'assorbimento di ferro. tè africano che sta diventando popolare può contenere ferro in modo troppo non dovrebbe essere consumato.

I pazienti con emocromatosi non devono assumere integratori a meno che non vi siano carenze documentate. Ci sono prove che quelli con emocromatosi può anche avere una maggiore capacità di assorbire altri metalli pesanti. Mentre il ferro può essere rimosso dal sanguinamento è molto difficile da rimuovere eccesso di altri metalli pesanti.

Non prendere cardo mariano che è stato spesso pubblicizzato come un bene per il fegato. Può causare gravi problemi nei soggetti con emocromatosi. E 'meglio evitare di erbe medicinali con emocromatosi come gli effetti congiunti non sono stati adeguatamente studiati.

Non mangiare frutti di mare crudi. Essi possono essere contaminati con vulnificans Vibrio che prospera in un ambiente ricco di ferro. Ci sono stati incidenti mortali nell'emisfero settentrionale. Cottura inattiva questo organismo.

Vitamina E - come antiossidante può essere di qualche aiuto, perché troppo ferro può agire come ossidante. Tuttavia, è probabilmente importante non superare i 400 a 800 UI al giorno di vitamina E.

Si tratta di ferro non-eme o il ferro trovato nelle fonti, come le verdure che è eccessivamente assorbito in emocromatosi. Così un paziente con emocromatosi può consumare una bistecca e non essere eccessivamente preoccupati. Carne e sangue sono le fonti di ferro eme.

E 'importante non credere che quelli con emocromatosi dovrebbero limitare eccessivamente la loro dieta. Con l'eccezione della restrizione sopra puntatori di assunzione di ferro non aiuta più di tanto in emocromatosi. Una dieta molto rigorosa con la rimozione di tutte le altre fonti di ferro aiuterà a mantenere il livello di ferritina basso, comunque non più di quello che potrebbe essere raggiunto da un salasso ogni 6 mesi. Quindi è importante per gustare il cibo - emocromatosi non è un ostacolo a questo.