La dieta Budwig nasce da un'idea del Dr. Johanna Budwig. Dr. Budwig, un biochimico tedesco e uno dei maggiori esperti nel campo degli alimenti naturali come quelli che contengono grassi e oli destinati questa dieta e presentato al mondo nel 1951, il dottor Budwig sentiva che questa dieta non era solo un ottimo preventivo di cancro, ma era anche una cura reale per il cancro.
Dottore ha sostenuto che i suoi studi scientifici hanno dimostrato che il sangue di persone che erano afflitti da cancro era significativamente basso in sostanze che sono conosciute come fosfatidi e le lipoproteine. Ha inoltre affermato che i suoi studi hanno dimostrato che il sangue di persone che non erano afflitti da cancro erano apprezzamento superiore in queste sostanze.
Era la tesi del dottor Budwig che se i fosfatidi e livelli di lipoproteine nel sangue delle persone con il cancro sono state sollevate il cancro sarebbe scomparso.
Dal momento che i prodotti che forniscono queste sostanze non sono farmaci attuali, ma sono piuttosto trovano naturalmente in ricotta e olio di semi di lino biologico, il dottor Budwig è stato in grado di consigliare una combinazione di queste sostanze alimentari per i suoi pazienti che erano affetti da cancro. Dr. Budwig anche messo in chiaro che entrambe queste sostanze alimentari necessarie da adottare, non solo uno o l'altro in modo che questa dieta per essere efficace.
Sia il Dottore ei suoi colleghi medici che hanno lavorato con lei a studiare l'efficacia di questa dieta, ritengono che, dopo anni di attento studio, è stato dimostrato che un numero significativo di persone che non erano aiutato dai trattamenti del cancro tradizionali non erano solo aiutato ma in molti casi sono stati completamente guarito di qualsiasi tipo di cancro.
Questo parere è ulteriormente sostenuto da persone che hanno avuto il cancro e dopo essere andato sulla pretesa dieta del dottor Budwig che ora hanno si sono trovati ad essere al cento per cento di cancro libero. Molte di queste affermazioni sono ulteriormente sostenuti da medici professionisti che in precedenza, erano in cura queste persone per il cancro.
