Conosci il tuo grassi e colesterolo

Il grasso è uno dei problemi principali della nostra dieta oggi. Essa è contenuta in molti cibi che mangiamo, grassi animali, uova, latte, fegato e reni. E 'anche un fattore che contribuisce a colesterolo alto. Persone con una lettura di colesterolo alto dovrebbe mangiare una dieta a basso contenuto di grassi, riducendo la loro assunzione di grassi saturi.

Ci sono due tipi di colesterolo LDL (lipoproteine a bassa densità) e HDL (lipoproteine ad alta densità). Il colesterolo HDL aiuta a prendere il colesterolo LDL dal sangue. LDL è il colesterolo cattivo nel vostro corpo, è effettuata sotto forma di grasso solido nel nostro flusso sanguigno, e si attacca alle pareti delle arterie intasamento e causando problemi cardiovascolari, che coinvolgono ictus e attacchi cardiaci.

I grassi saturi aumentare il colesterolo LDL ed i livelli di HDL. E 'difficile a temperatura ambiente e possono essere trovate in molti dei cibi che mangiamo ogni giorno, per esempio strutto, burro, strutto, panna e formaggio e anche nei cibi che contengono questi ingredienti, come torte, biscotti e torte. Si possono trovare anche sul nostro articolazioni di carne che si cucina per il nostro arrosto Domenica. Tagliare il bianco sporco di grasso prima di cucinare o acquistare le opzioni più snella dal tuo supermercato.

I grassi trans sono peggio di grassi saturi. Il vostro corpo è in grado di elaborare completamente i grassi trans e non sarà in grado di ottenere il peso fuori. Evitare la visita quotidiana al banco fast food e pasti convenienza perché contengono grandi quantità di grassi trans. Essi si trovano naturalmente in alimenti di origine animale e lattiero-caseari e aumentare il rischio di malattia coronarica.

Tuttavia, non tutti i grassi fanno male per te. I grassi insaturi sono liquidi a temperatura ambiente e sono una sana alternativa ai grassi saturi. Essi provengono da fonti vegetali e può essere trovato in avocado, soia, colza, olio di oliva, e pesce grasso come le sardine, le sardine e il salmone. Si può aver letto che la FDA aveva raccomandato di non mangiare più del 30% del vostro apporto calorico giornaliero. Nuove linee guida ora eliminare questo.

Allora, che cosa si può fare? Con la semplice sostituzione di alcuni dei vostri grassi saturi con grassi insaturi sarete contribuendo a ridurre i livelli di colesterolo. Pensate a cosa si mangia. Mangiare frutta fresca, invece di una tavoletta di cioccolato o un biscotto. Usa la diffusione a basso contenuto di grassi al posto del burro, passare al vegetale o olio d'oliva per cucinare e bere del latte parzialmente scremato o scremato invece di grasso totale.

Molti far fronte con tutto ciò che la vita moderna può buttare a noi con facilità, ma altri hanno bisogno di una piccola mano contribuendo a far fronte alla strana curva della pallina che si può vomitare. Dovremmo tutti capire che la ricerca di aiuto non deve essere vista come un segno di debolezza, ma di fatto l'accettazione che non può essere un esperto e in grado di far fronte a tutto. InThe21stCentury.com è stato istituito per aiutare grandi e piccini di ovviare a questi particolari sollecitazioni e le sfide della vita frenetica che siamo tutti parte nel 21 ° secolo.