Ricette per la chirurgia bariatrica

Un paziente che ha subito la chirurgia bariatrica perde appetito normale per le prime sei settimane circa dopo l'intervento chirurgico. Dietologi prescrivere diete luce speciale per soddisfare le esigenze nutrizionali del paziente. Una dieta di qualità garantisce la corretta guarigione e la nutrizione adeguata.

Ricette per pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica sono disponibili da dietologi e specialisti della salute. Quasi tutte queste ricette stress di una dose di proteine ampio, che è essenziale per la crescita e la riparazione dei tessuti. alimenti ricchi di proteine sono più basse in calorie, e possono quindi aiutare a mantenere la perdita di peso. La quantità di proteine necessaria è calcolata con un dietista. I pazienti sono di solito dato un paio di supplementi ad alto contenuto proteico giornaliero. Gli alimenti ricchi di grassi è meglio evitare in quanto possono causare la sindrome di dumping e complicare il processo di guarigione. Oltre ai grassi, zucchero dovrebbe anche essere evitata dal momento che è difficile da digerire. Ricette per pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica solito integratore zucchero con il miele. La quantità di cibo è mantenuta bassa per evitare problemi digestivi.

Chirurgia bariatrica comporta alcune modifiche sulla regione dello stomaco. Il paziente è quindi limitata ad una dieta liquida per le prime due settimane dopo la chirurgia. solo liquidi chiari come il succo di mele diluito, la gelatina senza zucchero e pollo o brodo di carne sono inclusi nella dieta. Edulcorato, bevande noncarbonated sono consentiti per uno o due giorni. Bevande gassate sono severamente vietati perché rilasciano gas, provocando gonfiore e dolore. liquidi Clear vengono gradualmente sostituiti da più spessi di liquidi, come latte, yogurt, frullati di proteine, crema di zuppe e budini senza zucchero.

Due settimane dopo la chirurgia, purea di cibo può essere mangiato. Tuttavia, i pasti devono essere piccoli e contengono quantità significative di proteine. Per settimana quinto o sesto, più varietà possono essere aggiunti alla dieta. La dieta dovrebbe idealmente contenere frutta, verdura, carboidrati sani, proteine a basso contenuto di grassi, e grassi cuore-friendly. L'appetito normale di un paziente è di solito restaurato sei settimane dopo l'intervento.

ricette speciali sono previste anche per i pazienti che stanno per subire la chirurgia bariatrica. La dieta pre-chirurgia contiene un'alta percentuale di proteine e una bassissima quantità di calorie e carboidrati. Questa dieta è prescritto per diminuire i rischi di complicanze. Il tasso di successo globale della chirurgia è aumentato seguendo strettamente la dieta prescritta.