Quando si pensa di alghe, alcuni immaginare la spiaggia, mentre gli altri cominciano a bocca acqua the idea di mangiare alghe in una porzione di sushi, sicuramente l'ultima cosa sulla your mind is trattamenti per l'obesità. Sembra tuttavia che le alghe, o più precisamente una fibra trovato in mare kelp, riduce l'assorbimento di grasso del corpo di oltre il 75%, battendo maggior parte dei trattamenti anti-obesità là fuori.
I risultati molto incoraggianti sono stati presentati in primavera la American Chemical Society per il 2010, riuniti a San Francisco, una conferenza che porta oltre 17.000 scienziati insieme e offre relazioni sulle ultime nei settori della salute, alimentazione, medicina e chimica.
Il team ha utilizzato un budello artificiale per testare l'efficacia di 60 fibre diverse per vedere come abbiano influito la digestione dei grassi. Alginato è una sostanza fibrosa che trasforma in un gel se mescolato con l'acqua. Oggi il suo usata in piccole quantità come addensante e stabilizzante nei prodotti alimentari. Le ricerche Regno Unito dimostra che non hanno il potenziale per mantenere il corpo di assorbire il grasso in un pasto.
E poiché il grasso è la sostanza più densa di calorie, questa sostanza potrebbe contribuire a un'elevata percentuale di grasso che passano attraverso il corpo senza pericolo.
Aggiunta la fibra di oggetti di uso quotidiano, come il pane, scuote e gli altri elementi, fa parte del tentativo di create alimenti che consentono di lose giusto peso da loro eating. Una prova di assaggio cieco, condotto dai ricercatori, hanno portato il pane alginato punteggio più elevato per consistenza e ricchezza di un pane bianco normale.
E 'possibile aggiungere alghe a vostra dieta quotidiana per ottenere i benefici dell'estratto di alginato. Due opzioni noti per avere alti livelli di alginato sono alghe Wakame e alga kombu. Voi potete aggiungere alle zuppe, insalate, saltato in padella e ottenere un gusto molto simile a altre verdure.
Il passo successivo nella sperimentazione degli effetti del grasso busting alginato sarà quello di trovare volontari e vedere se i notevoli risultati in laboratorio può essere riprodotto in persone pure.
Resta inoltre da vedere se tali alimenti fortificati con alginato sarebbe nemmeno accettabile e pratica come parte di una dieta normale.
Le fibre di alginato di come il lavoro, perché questo gruppo di vegetali a base di carboidrati sono in grado di sfuggire digestione dallo stomaco e l'intestino umano. Eppure, essi aggiungono alla rinfusa, e aiuta a sentirsi piena quando si mangiano. Super utile per mantenere la digestione regolare, fibra alimentare ha un sacco di benefici per il corpo.
Ognuno comprende come sia difficile perdere peso ... il tempo e lo sforzo sostenuto che occorre per fare i numeri sulla diminuzione scala, e come è frustrante quando non si muovono. Questo è il probabile motivo per cui l'obesità è un problema in tutto il mondo, e la ragione verificabili, la scienza obiettivo deve stare dietro le nuove cure per l'obesità, compresa una naturale voglia di mangiare alghe.
